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重庆欢乐生肖开奖:禾美農業:全力打造全國食材配送標桿企業

日期: 2019-04-16  | 來源: 中國食品安全報  | 作者: 管理員  | 閱讀: 1022次  |  字體:T T T

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蒙志獻 本報記者洪泉 發自廣西

從蔬菜批發起步,發展到如今集農產品種植、生態農業基地建設、農產品深加工、凈菜加工、農產品冷鏈物流、校園食材配送一體化,走規?;?、產業化、集約化的農產品全產業鏈發展路子,廣西禾美生態農業股份有限公司(以下簡稱“禾美農業”)多年來始終站在食品安全第一線,勇于擔當社會責任,力爭打造成為全國食材配送領域的品牌標桿企業。

立足農業致力發展無公害蔬菜

作為公司的創始人,杜正東可以說是國內蔬菜流通領域的專家。在上世紀90年代,杜正東以湖南長沙為據點,一直從事蔬菜批發業務,見證了農產品流通的發展歷程。

2004年,杜正東來到廣西柳州融水縣組織蔬菜貨源時,這里獨特的原生態自然環境深深吸引了他?!叭謁錳於籃竦鈉蛺跫?,很適合發展種植無公害高山蔬菜"”。他投入資金,在當地建立了自己的生產基地,種植黃瓜、茄子、辣椒等農產品,并通過多年積累下來的銷售渠道,把農產品賣向全國。

為了把產業做大做強,2011年,杜正東與合伙人成立了廣西禾美生態農業股份有限公司,并擔任董事長。公司從大局出發,立足長遠,積極推動蔬菜全產業鏈的發展,從育苗、種植、加工到配送服務,形成一二三產業的高度融合,促進食品安全水平得到提高。

公司把種植基地設在融水鎮小榮村,這也是目前桂北地區最大的蔬菜集約化育苗基地,建設鋼架溫室大棚25000平方米,引入先進培育技術,年可培育茄子、辣椒、黃瓜、苦瓜、白菜等20多個品種優質種苗達上億株,可供3萬多畝商品蔬菜基地種植。

公司采用“公司+基地+合作社+農戶”的種植運作模式,實行訂單農業,并與當地農民簽訂最低?;ぜ凼展漢賢?,控制市場風險,提高種植利潤,達到公司與種植戶的雙贏。

該公司的食用菌標準化栽培示范基地占地50畝,引入國內技術領先的機械化菌種生產線,建設菌種廠房3000平方米,食用菌培育大棚5600平方米。每年可培育香菇、木耳、平菇、銀耳、靈芝等菌種1000萬棒,產量400多噸。2015年以來,公司還在桂北三縣12個鄉鎮20多個村種植黑木耳500多萬棒,取得了較好的經濟效益及社會效益,有效促進“農業增效,農民增收”。

為了規避市場風險,提高農產品附加值,禾美農業公司還建立了占地30畝的果蔬熱風脫水加工廠,引進先進的農副產品加工設備,每年可生產脫水蔬菜、食用菌、罐頭筍、清水筍、玉蘭片1萬噸,不僅提高了農副產品的附加值,也豐富了公司的產品品類。

打造生態農業示范區引領產業發展

杜正東認為,要把產業鏈做大做強,就要推動種植基地的產業化升級,打造建設生態農業示范區,引領農業產業化大發展。

在當地政府支持下,3年來,禾美農業將位于融水縣融水鎮小榮村西洞、上村坡屯旁的核心區面積500畝的蔬菜種植基地,打造成為一個集前沿農業科技展示、研究、育苗、種植、果蔬觀賞、農耕體驗和休閑娛樂于一體的現代農業旅游綜合示范基地。

2017年,示范區獲評為自治區級現代農業示范區稱號,成為區域現代農業的標桿,有力地促進了本地蔬菜種植的標準化、現代化進程,成為本地農業旅游的一張靚麗名片。目前,示范區正在全力打造國家級農業主題公園。

禾美農業專注于現代農業產業化經營,發展至今集農產品種植、加工到冷鏈物流配送的高度融合的現代農業企業,不僅助力鄉村振興和脫貧攻堅,也為推動行業食品質量安全貢獻力量。

20159月,禾美農業成功掛牌“新三板”,躋身于新三板的創新層企業。多年來,禾美農業先后獲評為自治區級農業產業化重點龍頭企業、中國蔬菜流通先進單位、柳州市十大農業品牌,公司實力排名入列中國蔬菜流通企業50強。

“一站式”食材配送模式贏得人心

融水縣作為國家級貧困縣,也是廣西唯一一個苗族自治縣,這里的教育資源十分缺乏、基礎十分薄弱。如何更好地解決山區學齡兒童的飲食問題,讓大苗山學子獲得更高質量的營養,成為了杜正東一直牽掛的事情。

2015年,融水縣教育主管部門實施中小學校食堂食材配送工程,目的是確保校園食堂食品質量安全,讓學生吃得營養和健康。禾美農業公司主動參與學校食材配送市場化競標,最終以專業、高效、規范化的食材配送服務,一舉奪得多個項目的食材配送業務。

在融水縣康田工業園區,占地66畝的禾美農業食材配送基地,配備有68輛專用食材冷藏運輸車、日產50噸的冰凌制冰廠、容量3000噸凍庫、5000噸常溫庫、標準化貯運平臺、農殘生化檢測室等硬件設施。整個配送基地引入“互聯網+ERP"整體管理系統,建立完善的農副產品流通信息化管理平臺,通過集約化、數字化管理,提高產品安全水平。

每年,禾美農業還需配送糕點300萬個、米粉900萬斤,為了確保配送食品的安全,公司在配送基地合作建設了糕點廠、米粉廠、工廠化芽苗菜廠、豆制品加工廠等食品加工企業,引入行業最先進的加工設備和工藝,提升了本地食品加工業的產品標準水平,也為社會提供了就業崗位。

經過這幾年的快速發展,公司規范化的管理和完善的便件設施已躋身于廣西食品配送行業前列,配送能力可滿足30萬人日配送需求,實現了食品冷鏈配送全覆蓋。

截至目前,公司承擔著廣西融水縣、柳城縣、柳江縣、三江縣、柳州市柳東新區和柳州某部隊等5縣(區)670多所學校20多萬名學生和部隊官兵的食材統一采購配送任務。

“做食品,就是做良心。我們把食材統一配送當作一項讓老師省心、家長安心、政府放心的‘良心工程'來做。”杜正東說,“從田頭到餐桌嚴格把控食品安全的每一個環節,確保食品全程質量安全”。

禾美農業所配送的蔬菜大部分來自公司的自有蔬菜基地,生態環保無污染。在食材配送基地,公司設有現代化的產品質量檢測中心,

從田頭直達配送基地的每批次蔬菜,都要經過嚴格的農殘檢測。公司目前配送的食材品種達到600多種,其中配送的大米、肉類和食用油等食品,無一例外地選購國內知名廠商的一線大品牌,此舉不僅減少了“中間商賺取差價”環節,而且產品質量有保障,可以直接追溯產品的源頭。

杜正東說,公司不但要讓學生吃上安全放心的食品,還聘請高級營養師當學生的營養顧問,根據學生生長發育情況制定菜譜,讓學生吃出營養和健康,實現了學生飲食營養均衡搭配。

禾美農業“安全、營養、健康、專業”的食材配送模式,使學校食品安全水平和學生營養狀況得到了明顯改善,獲得了政府和社會各界的廣泛認可。融水縣市場監督管理局副局長韋天照說,從田頭到餐桌,禾美農業具備了一整套完善的食品安全供應鏈,建立健全的食品安全檢測機制,這一規范化的食材配送模式,不僅大大減輕了食品安全監管部門的監管壓力,而且能夠確保學生吃上安全放心的健康食品。

“我們致力于用專業優質的供應鏈體系改變融水的農業市場,讓安全可靠的農產品真正實現從田間直達餐桌,從地頭直達終端消費者?!倍耪硎?,下一步,禾美農業將走出廣西,面向全國,把食材配送業務拓展到貴州、湖南等市場,通過創建現代化的農副產品供應鏈,打造“一站式”的食材配送服務平臺,向全國復制和推廣,實現食品安全全程產業鏈控制,力爭成為國內食材配送行業的標桿企業,實現“打造現代農副產品一體化服務商”的公司愿景。


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